Apa yang dapat lebih menggembirakan anda walaupun pada waktu pagi yang paling suram dan menyesuaikan dengan suasana kerja daripada secawan kopi segar. Kita sering tidak mempunyai cukup masa untuk menyediakan minuman beraroma mengikut semua peraturan. Peralatan dapur moden akan membantu. Kami membentangkan kedudukan pembuat kopi kapsul terbaik 2020.
Kandungan
- 1 Cara pembuat kopi kapsul berfungsi
- 2 10 model pembuat kopi kapsul popular dari pengeluar terkenal
- 2.1 Bosch TAS 2001/2002/2005 / 2007EE Tassimo
- 2.2 Bosch TAS 3205
- 2.3 DOLCE GUSTO Krups KP220810
- 2.4 SAECO Lavazza A MODO MIO Extra
- 2.5 DELONGHI EN 520 Nespresso Lattissima
- 2.6 Tchibo Cafissimo Compact
- 2.7 Bosch TAS4504 Tassimo Joy
- 2.8 KRUPS XN 3005 NESPRESSO
- 2.9 BOSCH TAS5544EE
- 2.10 DELONGHI Nespresso EN 110 GY
- 3 Cara memilih pembuat kopi kapsul
Cara pembuat kopi kapsul berfungsi
Pembuat kopi kapsul muncul pada akhir tahun tujuh puluhan abad kedua puluh dan segera mendapat populariti di kalangan pemilik kafe kecil. Kemudian, mereka dengan lancar berpindah ke dapur penggemar kopi, setelah mendapat cinta kerana kemudahan penggunaan dan penjagaan yang tidak bersahaja. Peranti ini dianggap sebagai pilihan terbaik untuk semua orang yang tidak dapat menghabiskan masa mencuci dan membersihkan peralatan rumah tangga. Selepas digunakan, anda hanya perlu mengeluarkan bekas dengan kapsul yang digunakan, memuatkan set baru dan mesin kopi siap digunakan lagi.
Mari kita fikirkan bagaimana alat keajaiban ini berfungsi. Sekiranya anda memeriksa mesin kopi dengan teliti, unsur-unsur berikut pertama sekali menarik:
- Dulang - cawan kopi diletakkan di atasnya. Ia boleh dibuat dari plastik atau logam berkualiti tinggi. Banyak model moden dilengkapi dengan fungsi penyesuaian tahap yang membolehkan anda memilih ketinggian yang optimum untuk memasang cawan dengan ukuran yang berbeza.
- Drip drip - kelihatan seperti parutan mesh halus di bahagian bawah kuali. Berfungsi untuk melindungi permukaan daripada pencemaran semasa percikan semasa pengeluaran minuman panas.
- Bekas untuk kapsul bekas adalah petak kecil di bahagian bawah alat pembuat kopi. Tarik keluar secara manual atau automatik mengikut prinsip laci.
- Tangki air - terletak di atas atau di belakang badan utama, isipadu bervariasi dari 200 ml untuk mesin kopi mini hingga 2 liter untuk mesin standard.
- Panel kawalan - peralatan, reka bentuk bergantung pada model dan set fungsi yang dilakukan. Sebilangan pembuat kopi memerlukan penyesuaian manual ukuran bahagian dan kekuatan minuman, sementara yang lain mempunyai proses ini secara automatik. Dalam model terbaru, selain algoritma tertanam, anda dapat membuat program individu dan bahkan mengawal pelancaran menggunakan telefon pintar melalui aplikasi khas.
- Cappuccinatore - tidak terdapat pada semua model, ia boleh menjadi mekanikal dan automatik. Dalam mod pertama, susu dituangkan ke dalam gelas tanpa persiapan awal, tiub cappuccinatore diturunkan ke tengah. Dengan menekan butang atau memutar tuas, proses penyediaan wap panas di bawah tekanan dimulakan. Mencampurkan dengan wap, susu berubah menjadi busa lembut yang stabil. Sekiranya pemasa masa tidak dipasang di dalam peranti, prosesnya diatur secara manual dan memerlukan pengawasan yang berterusan. Sekiranya pembuat cappuccino automatik dipasang pada peranti, anda perlu menuangkan susu ke dalam petak khas di badan dan tekan butang.
Elemen struktur utama yang memastikan operasi pembuat kopi adalah:
- Dandang - memanaskan air ke suhu optimum yang ditentukan dalam resipi (80-90 ° C);
- Pam - direka untuk membuat tahap tekanan tertentu di dalam peranti, kerana masa untuk menyediakan minuman dikurangkan dengan ketara;
- Unit kawalan - jantung dan otak pembuat kopi, terdiri daripada kompleks papan induk dan elektronik lain.
- Sistem kapsul - direka untuk penempatan, pemasangan, tusukan dan penyingkiran kapsul yang telah habis ke dalam bekas khas.
- Dispenser - dari 1 hingga 5 dispenser dengan ciri yang berbeza boleh dimasukkan ke dalam mesin kopi. Dengan itu, pengguna dapat menetapkan jumlah air yang dibekalkan berdasarkan ukuran bahagian yang diinginkan.
Ciri pembuat kopi kapsul adalah ketiadaan petak untuk penapis yang boleh diganti, kerana terdapat di setiap kapsul. Kapsul itu sendiri adalah bekas plastik atau aluminium tertutup yang ditutup dengan kertas turas dan ditutup dengan kerajang, di dalamnya terdapat sejumlah kopi bubuk, cukup untuk menyiapkan satu bahagian minuman. Kapsul diletakkan di ruang khas mesin kopi, kemudian semua prosedur dilakukan secara automatik. Set khas telah dikembangkan untuk membuat cappuccino dan latte dengan kapsul tambahan dengan susu tepung dan sirap.
Cara pembuat kopi kapsul berfungsi
Algoritma tindakan pengguna mesin kopi kapsul sangat mudah dan terdiri daripada lima perkara:
- Isi bekas khas dengan air hingga tanda yang ditunjukkan. Lebih baik menapis air terlebih dahulu, ini akan memanjangkan hayat peranti.
- Masukkan kapsul kopi ke dalam petak khas.
- Letakkan cawan kegemaran anda di atas dulang.
- Aktifkan program pembuatan bir untuk jenis minuman yang dipilih.
- Nikmati kopi aromatik yang dihasilkan.
Pengoperasian mesin kopi kapsul berlangsung selama rata-rata 3-5 minit. Selama ini, tindakan berikut berlaku di dalam peranti:
- jarum sistem kapsul menembusi kapsul kopi di kedua sisi;
- pam mengepam air dan menyampaikannya melalui sistem saluran ke unit kerja;
- melalui dandang, air dipanaskan ke suhu yang dikehendaki;
- pada tekanan 15 hingga 19 bar, air panas disalurkan melalui kapsul kopi;
- penapis kapsul kertas mengekalkan tanah, tidak membenarkan zarah biji-bijian masuk ke dalam minuman;
- kopi siap mengalir melalui tiub ke dalam cawan yang diletakkan di dulang titisan.
Pembuat kopi kapsul mempunyai banyak kelebihan dan boleh menjadi pembantu yang sangat diperlukan bagi pencinta minuman yang harum.
Kelebihan:
- operasi mudah, anda boleh mengatur program yang diinginkan dengan hanya menekan satu butang;
- masa penyediaan minuman dari 2 hingga 5 minit.
- penglibatan manusia yang minimum;
- penjagaan yang mudah;
- pelbagai jenis model mini untuk satu cawan hingga mesin kopi besar untuk kegunaan keluarga.
- rasa minuman ditetapkan oleh pengilang dan tidak bergantung pada kemahiran pengguna.
Seperti perkakas rumah, pembuat kopi kapsul mempunyai beberapa kekurangan.
Kekurangan:
- kos bahan habis yang tinggi, harga rata-rata untuk satu kapsul kopi, bergantung pada pengeluar, jenis kopi dan resipi, berbeza dari 25 hingga 75 rubel;
- julat rasa terhad, set resipi ditentukan oleh pengilang;
- secara praktikal tidak ada pertukaran kapsul dari pengeluar yang berbeza, misalnya, kapsul tassimo tidak dapat dipasang di alat pembuat kopi Nespresso.
Apakah perbezaan antara pembuat kopi kapsul dan mesin kopi
Mesin kopi adalah unit profesional atau separa profesional yang dilengkapi dengan pelbagai fungsi, kawalan perisian yang kompleks dan kos yang tinggi. Raksasa pengeluaran kopi ini mempunyai produktiviti tinggi (hingga 8 cawan espresso dalam 5 minit). Untuk kegunaan rumah, model ringkas dengan kawalan separa automatik atau automatik telah dibuat.Dari semua jenis pembuat kopi, mesin kopi kapsul adalah yang paling dekat dengan mesin kopi dari segi prestasi dan kegunaannya.
| Jenis | Pembuat kopi kapsul | Mesin kopi |
|---|---|---|
| Kawal | automatik separa automatik | automatik separa automatik |
| Cappuccinatore | tidak semua model mempunyai | terdapat |
| Prinsip pembuatan kopi | memaksa air panas pada tekanan 3 hingga 20 bar melalui isi kapsul kopi. | air atau wap pada tekanan sekurang-kurangnya 15 bar ditolak melalui gandum yang digiling. |
| Resepi | bergantung pada parameter yang ditetapkan oleh pengeluar | Lungo Ristretto Americano Espresso Latte Cappuccino Putih rata Macchiato |
| Tetapan | kekuatan minuman saiz hidangan | Kekerasan air Pengisar kopi Kekuatan yang diinginkan dan kekuatan kopi Jumlah minuman - dalam cawan atau mililiter Memanaskan cawan Resipi yang diinginkan |
| harga purata | 6000 | 20000 |
Ciri penjagaan
Tidak seperti pembuat kopi jenis lain, pembuat kopi kapsul dianggap paling bersahaja. Walaupun begitu, agar peranti dapat berfungsi selama mungkin, anda perlu mengikuti beberapa peraturan mudah:
- untuk mengecualikan percikan cecair semasa operasi, peranti mesti dipasang pada permukaan rata yang padat, tetap;
- tidak digalakkan menggunakan pembuat kopi pada suhu persekitaran di bawah sifar;
- pada penghujung hari, pastikan untuk mengelap badan produk, bah, dulang titisan, membuang kotoran;
- hanya air sejuk yang dilembutkan sesuai untuk membuat kopi; anda boleh menggunakan penapis yang menyimpan lebihan kalsium, atau air botol;
- bilas tangki air dengan span lembut setiap 7-10 hari;
- selepas setiap penggunaan, jangan lupa membuang kapsul yang telah digunakan dan kosongkan bekas;
- Setelah membuat cappuccino, kosongkan susu yang tinggal dari bekas untuk mengelakkan penyumbatan pada tiub pengeluaran;
- setiap tiga bulan sekali, lakukan prosedur membersihkan sistem hidraulik (penyahkalsifikasi) menggunakan kaedah khas.
10 model pembuat kopi kapsul popular dari pengeluar terkenal
Hari ini anda dapat mencari pembuat kopi dengan pelbagai fungsi dan dengan sebarang anggaran. Kami membentangkan penilaian model paling popular pada tahun 2020.
Bosch TAS 2001/2002/2005 / 2007EE Tassimo
10 teratas dibuka oleh salah satu model belanjawan syarikat Jerman yang terkenal Bosch. Harga purata: 2700 rubel.
Kelebihan:
- kawalan automatik sederhana;
- kuasa 1.6 kW;
- tangki air besar (1.5 liter);
- terdapat dalam warna putih, hitam, merah dan merah jambu;
- penutupan automatik;
- jenis kapsul yang digunakan adalah Tassimo;
- pengeluar menawarkan 11 rasa berbeza;
- anda boleh membuat coklat panas.
Kekurangan:
- pam mewujudkan tahap tekanan kecil (3.3 bar);
- barang habis mahal;
- bau plastik yang tidak menyenangkan berterusan untuk masa yang lama selepas penggunaan pertama.
Bosch TAS 3205
Pembuat kopi Bosch TAS 3205 yang lebih senang dan berfungsi berada di kedudukan kesembilan. Harga purata: 5000 rubel.
Kelebihan:
- kapsul Tassimo yang sesuai;
- sebelas resipi minuman telah dikembangkan;
- dulang titisan yang sesuai;
- ukuran purata petak air (0.8 liter);
- kemungkinan mengubah kekuatan kopi, jumlah air yang dibekalkan;
- definisi jenis minuman, kaedah penyediaan dengan kod bar.
Kekurangan:
- pam mewujudkan tahap tekanan kecil (3.3 bar);
- panggangan takungan plastik rapuh;
- sesuai untuk cawan setinggi 15 sentimeter.
DOLCE GUSTO Krups KP220810
Kedudukan kelapan ditempati oleh alat dengan reka bentuk yang tidak biasa, kemampuan untuk menyiapkan bukan hanya kopi, tetapi juga berbagai jenis teh, koko, coklat - Dolce Gusto Krups KP220810. Harga purata: 5000 rubel.
Kelebihan:
- Kapsul Dolce Gusto sangat meluas, boleh dibeli di banyak kedai besar atau dipesan secara dalam talian (jumlah purata kapsul dalam satu kotak adalah enam belas keping);
- pam mewujudkan tekanan 15 bar;
- pelbagai rasa;
- semasa membeli peranti, anda akan menerima enam kapsul dengan rasa berbeza untuk mencuba awal sebagai hadiah;
- baldi plastik dan bekas untuk bahan buangan sisa;
- mesin kecil dan ringan (2.7 kg);
- petak besar untuk air - 1300 ml;
- dulang titisan keluli tahan karat yang mudah ditanggalkan;
- kerja senyap.
Kekurangan:
- ketinggian cawan terhad kepada 15 sentimeter;
- kekurangan dispenser automatik;
- jika anda mengisi lebihan air, kebocoran berlebihan.
SAECO Lavazza A MODO MIO Extra
Di tempat ketujuh adalah pembuat kopi dari pengeluar Itali Lavazza. Harga purata: 8,000 rubel.
Kelebihan:
- tahap kuasa yang baik - 1050 W;
- tangki air isipadu sederhana (0.9 liter);
- tekanan penghantaran 15-15.5 bar;
- pembuat cappuccino mekanikal;
- fungsi laras bekalan air mendidih;
- pelindung percikan yang boleh ditanggalkan disediakan;
- petak yang luas dan selesa untuk mengumpulkan kapsul terpakai;
- penunjuk yang menunjukkan tahap pengisian petak air;
- petunjuk cahaya mengenai kemasukan dan kesediaan untuk bekerja;
- sarung plastik boleh dibuat dengan warna putih dan hitam.
Kekurangan:
- Kapsul Lavazza jarang dijual, anda perlu membuat pesanan;
- tiada sistem anti-titisan;
- julat rasa terhad (8 pilihan).
DELONGHI EN 520 Nespresso Lattissima
Garis keenam ditempati oleh alat mudah dari pengeluar Itali Delonghi. Harga purata: 24,000 rubel.
Kelebihan:
- pelbagai fungsi yang dilaksanakan;
- keupayaan untuk memprogramkan saiz bahagian;
- sistem penutupan dicetuskan setelah 30 minit tidak aktif;
- Fungsi Aerocinno;
- saiz petak purata: untuk air - 0,9 l, susu - 0,35 l;
- sistem amaran pendahuluan;
- pembuat cappuccino automatik terbina dalam;
- dulang untuk mengumpulkan setetes kecil;
- fungsi kawalan tahap pengisian tangki;
- Kapsul Nespresso digunakan;
- pembuat cappuccino automatik terbina dalam;
- tekanan penghantaran 19 bar;
- sistem ini dirancang untuk penyediaan serentak satu atau dua bahagian minuman;
- kekompakan (171 × 240 × 300 mm).
Kekurangan:
- harga tinggi;
- menimbulkan bunyi yang ketara semasa operasi;
- kekurangan paparan;
- kes mudah pecah apabila dijatuhkan;
- pemanasan kuat beberapa bahagian semasa operasi;
- berat 4.5 kilogram;
- cecair sisa mungkin bocor.
Tchibo Cafissimo Compact
Pada baris kelima penarafan adalah pembuat kopi kompak dari pengeluar Jerman Tchibo Cafissimo Compact. Harga purata: 6,000 rubel.
Kelebihan:
- petak air besar - 1.2 liter;
- Kapsul caffitaly digunakan;
- tekanan kerja 15 bar;
- pelarasan isipadu bahagian;
- anda boleh mengubah kekuatan minuman;
- petunjuk yang menunjukkan perlunya prosedur penyahkalsifikasi;
- bekas yang sesuai untuk kapsul terpakai (sehingga 8 keping)
- selepas 15 minit tidak aktif, peranti akan dimatikan secara automatik.
Kekurangan:
- bilangan perisa yang terhad;
- tiada pembuat cappuccino.
Bosch TAS4504 Tassimo Joy
Kedudukan peringkat keempat diambil oleh pembuat kopi Bosch TAS4504 Tassimo Joy yang mudah dikendalikan. Harga purata: 8,000 rubel.
Kelebihan:
- kuasa 1300 W;
- petak besar untuk air (1.4 liter);
- dulang titisan yang mudah ditanggalkan;
- sistem perlindungan overheating terbina dalam;
- petunjuk kemasukan dan kesediaan untuk bekerja;
- petunjuk tahap air;
- berat 3.2 kg;
- fungsi penyediaan dan pembekalan air mendidih;
- ada pembuat cappuccino;
- mengenali jenis kopi mengikut kod bar;
- anda boleh menyediakan bukan sahaja kopi, tetapi juga coklat, koko, teh.
Kekurangan:
- tekanan 3.3 bar;
- tali pusat 1 meter;
- barang habis mahal.
KRUPS XN 3005 NESPRESSO
Di tempat ketiga adalah pembuat kopi kapsul Krups XN 3005 yang kuat. Harga purata: 12,000 rubel.
Kelebihan:
- padat;
- dua puluh enam jenis kapsul Nespresso;
- petak tengah untuk air - 0,7 l;
- tekanan maksimum - 19 bar;
- kuasa - 1260 W;
- cawan pemanasan;
- fungsi penyediaan air mendidih;
- penutupan automatik selepas 10 minit tidak aktif;
- penunjuk mengisi tangki;
- keupayaan untuk menukar saiz bahagian;
- dulang titisan yang boleh ditanggalkan;
- bekas untuk kapsul terpakai selama 10 bahagian;
- warna panel sisi badan: kelabu-perak, merah, biru.
Kekurangan:
- anda boleh menggunakan cawan setinggi 11 cm;
- tiada pembuat cappuccino;
- panjang tali pusat 1 meter.
BOSCH TAS5544EE
Di tempat kedua adalah pembuat kopi BOSCH TAS5544EE dengan paparan yang selesa dan pelbagai fungsi. Harga purata: 5000 rubel.
Kelebihan:
- petak 1.6 liter ditujukan untuk air;
- Kapsul Tassimo digunakan untuk membuat kopi;
- mengenali jenis minuman mengikut kod bar;
- manual penyesuaian kekuatan minuman, saiz bahagian;
- kawalan elektronik;
- paparan yang selesa;
- penerangan mod operasi yang dipilih;
- petunjuk hidup / mati, kesediaan minuman, tahap pengisian tangki, keperluan penyucian;
- fungsi pembersihan diri wap;
- tali pusat;
- mod penjimatan tenaga;
- badannya diperbuat daripada logam;
- proses automatik membuang kalsium berlebihan.
Kekurangan:
- tekanan kerja 3.3 bar;
- bising;
- barang habis mahal.
DELONGHI Nespresso EN 110 GY
Pemimpin teratas 10 adalah pembuat kopi automatik bajet dari Delonghi. Harga purata: 7000 rubel.
Kelebihan:
- padat, ringan (berat 2.5kg);
- pelaksanaan semua operasi adalah automatik;
- petak yang cukup besar untuk air (1 liter);
- tekanan maksimum - 19 bar;
- penyesuaian ukuran bahagian dan kekuatan minuman disediakan;
- fungsi bekalan air panas;
- Kapsul Nespresso, anda boleh menyediakan bukan sahaja kopi tetapi juga teh, coklat, koko;
- pemanasan cepat peranti (25-30 saat);
- sistem melawan percikan dan titisan titisan;
- penutupan automatik selepas 9 minit tidak aktif;
- petunjuk tahap air, mod operasi;
- mod penjimatan tenaga.
Kekurangan:
- tali yang dipendekkan;
- tiada paparan.
Cara memilih pembuat kopi kapsul
Semasa memilih peranti untuk rumah atau pejabat, anda perlu mempertimbangkan seberapa kerap peranti ini akan digunakan, jenis minuman apa yang harus disediakan, ketersediaan kapsul. Di samping itu, anda perlu memberi perhatian kepada:
- kekuatan peranti - masa penyediaan minuman aromatik bergantung pada parameter ini, tahap optimumnya melebihi 950 W;
- ukuran petak air adalah parameter yang sangat penting sekiranya beberapa orang akan menggunakan peranti pada masa yang sama, untuk dua atau tiga pengguna isipadu optimum tidak kurang dari 0,7 liter;
- tekanan pam - dalam banyak model menentukan kekuatan minuman kopi, idealnya parameternya mestilah sekurang-kurangnya 15 bar;
- kehadiran cappuccinator dalam kit;
- pelbagai program dan fungsi;
- keupayaan untuk mengkonfigurasi sendiri parameter;
- bahan kes: logam lebih kuat, tetapi jauh lebih mahal;
- kehadiran paparan dan penunjuk LCD - memudahkan proses menguruskan pembuat kopi.
Pembuat kopi kapsul akan menjadi penolong hebat di dapur untuk semua pencinta kopi yang ingin menjimatkan masa sambil menikmati minuman berkualiti tinggi yang lazat.
