Resipi limun buatan sendiri terbaik untuk tahun 2020

Untuk membuat serai, anda memerlukan sedikit lemon, banyak air, dan sedikit inspirasi. Ini adalah minuman di mana mustahil untuk disalah anggap - resipi apa pun akan betul. Malah seorang suri rumah yang baru dapat merasa seperti seorang artis - komposisinya sederhana, dan masa memasak memakan masa sekitar satu jam.

Bagi mereka yang ingin mencuba sendiri, para penyunting laman web "bestx.htgetrid.com/ms/" telah memilih resipi limun yang paling sedap.

Apa itu limun

Lemonade adalah minuman yang diperbuat daripada lemon dan banyak air.

Terdapat legenda yang indah mengenai asal-usul limun. Pernah menjadi pembawa piala raja Perancis Louis saya secara tidak sengaja membingungkan tong dengan jus dan wain. Dia tidak sempat membetulkan kesalahan itu - minuman itu mesti segera dibawa ke meja. Dan kemudian dia menambahkan air mineral ke dalam jus. Raja menyukai campuran asli ini. Sejak itu, minuman dengan air mineral - limun - menjadi popular pertama di kalangan golongan bangsawan, dan kemudian di kalangan semua lapisan masyarakat.

Manfaat

Minuman ini menggabungkan semua sifat bermanfaat dari produk dari mana ia disediakan. Sebagai contoh, air mineral adalah sumber unsur mikro dan mikro yang penting bagi tubuh, dan lemon, yang diperlukan untuk limun, adalah gudang vitamin seperti A B1, B2, garam kalium dan tembaga, pektin, antioksidan, dan bahan aktif biologi lain.

Mari senaraikan kebaikan minuman buatan sendiri:

Memudaratkan

Air limau buatan pasti berbahaya. Minuman ini biasanya mengandungi warna, pengawet, perasa dan gula berlebihan. Dalam versi rumah, ini bukan semua.

Tetapi penggunaan limun dikontraindikasikan dalam:

Bagaimana membuat limau soda di rumah?

Minuman buatan rumah boleh menjadi alternatif yang menarik dan sihat daripada limun buatan kilang. Mari kita bincangkan beberapa kaedah mudah mengenai cara membuat soda dengan tangan anda sendiri.

1 cara - kimia

Dalam kes pertama, anda tidak perlu bermain-main dengan apa-apa. Hanya sedikit perubahan pada minuman kegemaran anda. Contoh:

• 1 gelas air;
• 2 sudu teh asid sitrik;
• 2 sudu teh baking soda;
• gula - secukup rasa;
• sirap;
• ais.

Dalam kes ini, kita menggunakan asid sitrik, bukan jus lemon, lebih mudah mengatur keasidan minuman. Jus semula jadi tidak sesuai dalam kes ini - buah yang berbeza, bergantung pada ukuran, tahap kematangan, ragam, mungkin mengandungi jumlah asid sitrik yang berbeza.

Campurkan soda dan lemon di dalam air, tambah gula dan sirap. Sekiranya anda mahu, kami membuang ketulan ais. Asid sitrik akan bertindak balas dengan baking soda dan gelembung akan muncul. Tetapi kesannya tidak lama.

Kaedah 2 - menggunakan siphon buatan sendiri

Memerlukan sedikit perkara dan masa untuk membuat struktur. Sifon seperti itu boleh dibuat di rumah di dapur atau di luar rumah untuk berkelah.

Untuk sifon buatan sendiri, anda memerlukan:

• beberapa botol plastik;
• awl;
• plasticine atau scotch tape;
• hos kecil atau tiub fleksibel;
• sudu itu;
• corong;
• 1 bahagian cuka
• 1 bahagian baking soda
• air;
• serai.

Gunakan awl untuk membuat lubang kecil di penutup. Pasang selang pada mereka. Pengancing mestilah kedap udara - lebih baik menutup sendi dengan plastik atau pita. Tuangkan air limau ke dalam salah satu botol. Perhatikan bahawa dalam botol ini, selang harus sampai hampir ke bahagian bawah bekas.

Tuangkan soda ke dalam botol kedua melalui corong, tuangkan cuka. Tutup botol dengan cepat. Sekiranya soda dan cuka telah bertindak balas, campuran itu berbuih, menggelegak, maka semuanya dilakukan dengan betul.

Goncangkan botol untuk meningkatkan kesannya.

Karbon dioksida akan memasuki limun melalui selang. Tetapi jika sambungan antara penutup dan selang membenarkan udara masuk, minuman itu akan menjadi sedikit berkarbonat. Oleh itu, lebih baik menjadikannya kedap udara.

Secara purata, 1 liter cecair mesti berkarbonat selama 20-30 minit.

Secara amnya, anda boleh berkarbonat minuman apa pun, bukan sekadar limun. Pengalaman ini dapat ditunjukkan dengan selamat kepada anak-anak. Ia tidak lebih berbahaya daripada penyediaan makanan biasa. Tetapi tetap, kami mengesyorkan agar semua manipulasi dengan botol dilakukan di permukaan rata (contohnya, meja atau kerusi) dan dalam prosesnya tidak memberikan cuka, serta botol dengan campuran cuka dan soda, kepada anak.

Kaedah 3 - menggunakan siphon yang dibeli

Siphon boleh dibeli di kedai biasa atau dipesan secara dalam talian. Satu sifon yang dibeli berfungsi dengan cara yang sama seperti buatan sendiri. Karbon dioksida dari satu kapal dipam ke dalam kapal yang lain, dengan minuman. Hanya yang dibeli mempunyai kelebihan: setiap kali anda tidak perlu "mengekstrak" karbon dioksida secara bebas. Tin semburan dengannya tidak mahal, tetapi cukup untuk jangka masa panjang.

Kami menawarkan gambaran keseluruhan model siphon yang paling popular yang ada di pasaran. Penerangan setiap peranti merangkumi kelebihan dan kekurangan, serta harga rata-rata. Ini akan membolehkan anda menavigasi dan memilih pilihan yang anda mahukan dengan mudah.

Siphon untuk air berkarbonat + silinder Oursson OS1000SK

Model siphon yang paling popular. Peranti ini adalah botol satu liter yang boleh digunakan semula dengan penutup, di mana tabung kecil karbon dioksida dimasukkan. Set silinder sedemikian dilengkapi dengan 5 keping. Selalu ada silinder yang dijual, harganya rendah. Ini menjadikan soda buatan sendiri berpatutan dan menggembirakan.

Selain itu, pengeluar melengkapkan siphon dengan buku resipi.

Harga purata: 1790 rubel.

Kelebihan:

Kekurangan:

Siphon untuk air berkarbonat iSi Classic SodaMaker 2120333

Model yang bergaya akan sesuai dengan pencinta retro dan moden. Dengan penampilannya, siphon kembali ke masa lalu, tetapi dari segi kebolehpercayaan pengisiannya, ini adalah salah satu unit paling moden dalam ceruknya.

Modelnya tidak bersahaja - silinder Kayser "asli" dan tegas sesuai untuknya.

Harga purata: 6420 gosok.

Kelebihan:

Kekurangan:

Siphon untuk air berkarbonat 1.0 l. keluli tahan karat KAYSER

Model Austria pantas. Senang dipelajari.Saiz kecil, bentuk ergonomik memungkinkan penggunaan sifon tidak hanya untuk pesta dan pesta di rumah, tetapi juga untuk acara luar dengan kemudahan minimum - di tempat berkelah, di taman. Dengan peranti ini, anda boleh menyiapkan hingga 10 liter air berkilau dalam satu masa.

Harga purata: 4 784 gosok.

Kelebihan:

Kekurangan:

Siphon untuk air berkarbonat Home Bar Smart 110 NG

Model siphon yang ringkas dan mudah dikendalikan dengan pelepasan tekanan automatik.

Harga purata: 4242 gosok.

Kelebihan:

Kekurangan:

Siphon untuk air berkarbonat O! Range matte

Siphon dari pengeluar Rusia mempunyai nisbah kualiti-harga yang optimum. Mudah dikendalikan.

Harga purata: 2400 rubel.

Kelebihan:

Kekurangan:

Senarai resipi limun buatan sendiri terbaik untuk tahun 2020

Bagaimana cara membuat limun? Anda boleh bereksperimen dan membuat resipi anda sendiri menggunakan bahan kegemaran anda. Perkara utama adalah mematuhi peraturan: air mineral + lemon (atau sitrus lain) + ramuan lain secukupnya. Sekiranya anda belum mempunyai idea sendiri, gunakan resipi yang telah lama terbukti. Di antaranya anda pasti akan mendapat pilihan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam. Mungkin salah satu daripadanya akan menjadi makanan kegemaran anda.

Klasik

Rasa lemon segar yang segar dan beraroma - apa yang lebih baik?

• air mineral - 1 l;
• jus lemon - 175 ml;
• gula - 175 gr;
• ais.

Tuangkan gula ke dalam periuk, tambahkan 120 ml air. Didihkan campuran, kacau sekali-sekala untuk mengelakkan gula daripada terbakar. Masak dengan api kecil sehingga gula larut sepenuhnya.

Kemudian sejuk hingga suhu bilik, letakkan di dalam peti sejuk. Campurkan sirap dengan jus dan air yang tinggal. Masukkan ais.

Timun

Minuman timun mempunyai rasa ringan dan menyenangkan. Pemadam dahaga yang baik pada akhir musim bunga dan musim panas yang panas. Disarankan untuk mereka yang menjaga sosok dan penampilan mereka. Mengatur kerja saluran gastrointestinal, membersihkan kulit dari ruam.

• air mineral - 1 liter;
• timun - 1 pc;
• jus setengah limau;
• madu - 1 sudu kecil.

Potong timun ke dalam kepingan nipis, tambah air dan biarkan selama setengah jam. Kemudian masukkan sisa bahan, gaul. Sekiranya anda mahu, anda boleh menambah buah beri sebelum dihidangkan - raspberi, beri hitam.

Halia

Minuman ini disejukkan secara tradisional semasa musim panas di negara-negara Asia. Tetapi dalam beberapa tahun kebelakangan ini, dia mendapat populariti dengan kami.

• air mineral - 1 l;
• sepotong kecil akar halia;
• gula - secukup rasa;
• sebiji setengah lemon.

Kupas halia, potong halus. Campurkan dengan lemon dan gula, tuangkan air mendidih ke atas, dan kemudian biarkan sejuk. Minuman sudah siap.

Halia hidup boleh diganti dengan serbuk halia.

Buah limau gedang

Koktel akan membantu anda bangun pada waktu pagi, bersorak di tengah hari bekerja. Akan memberi kekuatan selepas latihan.

• air mineral - 1 l;
• batang kayu manis - 2-3 pcs;
• jus limau gedang;
• jus 0,5 lemon;
• ais.

Rendam batang kayu manis dalam campuran jus selama setengah jam. Keluarkan tongkat, masukkan air. Masukkan ais sebelum dihidangkan. Kembalikan kayu untuk kecantikan.

Jingga

Koktel oren akan menghiburkan anda dan membantu anda menumpukan perhatian pada tugas semasa.

• air mineral - 1.5 l;
• lemon - 1 pc;
• oren - 1 pc;
• gula - 100 gr.

Perah jus buah, potong semangat. Tuangkan gula dan air ke dalam periuk. Rebus sirap. Sejukkan hingga suhu bilik. Masukkan campuran jus ke dalamnya, campurkan dengan teliti. Letakkan di tempat yang sejuk.

Strawberi

Menguatkan sistem imun, membersihkan badan dari toksin, mengandungi banyak antioksidan.

• air mineral - 2 l;
• jus lemon - 400 ml;
• strawberi - 0,5 kg;
• madu - 0,5 l;
• ais.

Campurkan madu dan air 1: 1. Kemudian masukkan strawberi ke campuran yang dihasilkan, pukul dengan pengisar.

Masukkan baki air dan jus lemon, campurkan. Tuangkan minuman ke dalam bahagian, masukkan ketulan ais.

Pir

Penggunaan koktel dengan pir yang berterusan menormalkan saluran pencernaan, menguatkan tulang dan sendi dan mengurangkan kemungkinan diabetes jenis 2.

• air mineral - 1.5 l;
• air biasa - 2.5 liter;
• pir - 1 kg;
• jus lemon - 100 ml;
• pudina - beberapa ranting;
• madu secukup rasa.

Kupas pir, potong bahagian, angkat biji. Sikat dengan jus lemon, kemudian masukkan ke dalam periuk. Tuangkan dalam air biasa, masukkan pudina. Masak selama 35-40 minit dengan api kecil, ditutup.

Buangkan pudina, letakkan pir di atas pinggan. Sejukkan kuah yang dihasilkan hingga suhu bilik, campurkan dengan madu.

Jangan campurkan air panas dengan madu. Jika tidak, ia akan kehilangan semua sifat berguna.

Kisar pir dengan pengisar. Campurkan dengan air mineral, jus lemon dan kaldu madu pir.

Selasih

Menguatkan sistem ketahanan badan, meningkatkan tidur, menenangkan, mengurangkan berat badan koktel seterusnya.

• air mineral - 2.5 l;
• lemon - 1 pc;
• selasih - 1 tandan;
• gula - 150 g

Potong lemon menjadi baji. Air mendidih. Masukkan hirisan lemon, daun selasih, gula di dalamnya. Didih. Masak ditutup selama 15 minit.

Dapatkan sitrus, biarkan bahan yang tinggal selama setengah jam lagi. Saring air limau nipis melalui penapis, tuangkan ke dalam bahagian.

Peach

Koktel peach sangat bermanfaat untuk kesihatan vaskular dan buah pinggang. Pengambilan minuman peach secara berkala meningkatkan daya ingatan, kelajuan reaksi, dan meningkatkan mood.

• air mineral - 1.5 l;
• pic - 6 biji;
• semangat dengan 3 lemon;
• jus lemon - 300 ml;
• gula - 300 gr.

Cincang pic halus, masukkan ke dalam bekas memasak. Masukkan setengah liter air, semangat, gula. Masak dengan api kecil sehingga gula larut sepenuhnya.

Hancurkan buah persik dengan api kecil, kemudian rebus campuran hingga pekat sedikit. Sejukkan hingga suhu bilik. Terikan melalui ayak. Campurkan dengan air dan jus lemon. Tuangkan ke dalam bahagian.

Lavender

Koktel lavender dapat membantu anda berehat di akhir hari yang sibuk. Ini akan mengatur pemikiran anda, merehatkan badan anda. Lemon limau mempunyai kesan positif pada saluran pencernaan, buah pinggang dan sistem kencing.

• air mineral - 1 l;
• lavender - 3-4 cawangan;
• jus lemon - 400 ml;
• gula - 220 gr.

Campurkan tangkai lavender dengan gula. Gosokkan dengan jari anda. Tuangkan 0.5 air mendidih. Berkeras selama 40-50 minit.

Terikan sirap, keluarkan lavender. Campurkan dengan jus lemon, air mineral. Tuangkan ke dalam bahagian.

Rosemary

Air limau rosemary menormalkan tahap hormon, membantu menenangkan dan menumpukan perhatian.

• air mineral - 2 l;
• rosemary - beberapa cawangan;
• jus lemon - 350 ml;
• madu - 200 gr;
• gula - 100 gr.

Rebus setengah liter air. Masukkan rosemary, kurangkan api, masak ditutup selama 15 minit.

Keluarkan rosemary, cecair sejuk. Masukkan madu, gula dan sejukkan. Campurkan kuahnya dengan jus lemon dan air mineral. Tuangkan ke dalam bahagian.

Buah delima

Koktel ini adalah antara yang paling sihat dalam senarai. Penggunaannya secara teratur akan membantu memperbaiki kitaran haid, menguatkan imuniti, dan memperbaiki keadaan kulit. Delima juga berguna untuk disfungsi ereksi.

• air mineral - 1l;
• gula - 200 gr;
• jus lemon - 300 ml;
• jus delima - 500 ml.

Dalam periuk kecil, campurkan gula dan air, dalam nisbah 200 g gula hingga 250 ml cecair. Rebus sirap dengan api kecil, kacau selalu. Sejukkan hingga suhu bilik. Masukkan jus, baki air ke dalamnya.

Sekiranya minuman itu terlalu masam, anda boleh memanaskannya dengan madu atau gula tepung.

Kesimpulannya

Sekiranya anda membuat limun mengikut salah satu resipi yang diberikan dalam ulasan kami, atau mengetahui yang lebih menarik, kongsi pengalaman anda dalam komen di bawah.