Brands Jenama udang sejuk beku terbaik untuk tahun 2020

Udang sebagai produk adalah krustasea yang lazat yang digunakan dalam makanan ringan panas dan sejuk. Walau bagaimanapun, mereka mesti dipilih dan disiapkan dengan betul. Hari ini terdapat beratus-ratus jenama dan jenis yang mudah dibingungkan. Bagaimanapun, ada yang sesuai untuk salad, dan yang lain untuk menghias meja perayaan. Mengetahui jenama yang baik akan membantu anda menentukan pembelian. Oleh itu, penyunting laman web "bestx.htgetrid.com/ms/" telah menyediakan untuk anda penilaian jenama udang terbaik untuk tahun 2020.

Dibungkus atau mengikut berat?

Sebilangan besar pembeli jarang membeli udang dalam bungkusan, kerana ia dijual dengan harga yang tinggi. Oleh itu, produk yang disimpan di dalam peti sejuk besar dianggap tersedia. Tetapi ada satu bahaya di sini - seseorang yang bersamanya dapat membeli ais yang terbentuk di dalam peti sejuk beku. Sebilangan pakar berpendapat bahawa lebih baik membeli barang dalam bungkusan dari pengeluar terkenal. Oleh kerana tidak ada sebatian berbahaya di dalamnya, terutama jika udang dijual dengan sayu. Kekenyangan daging dipelihara untuk jangka masa panjang.

Terdapat dua jenis sayu:

• Kejutan individu. Dalam kes ini, produk dibekukan secara berasingan, sehingga masing-masing ditutup dengan lapisan es kecil, setelah itu kumpulan yang dihasilkan dengan cepat dibungkus dalam bungkusan.
• Tersekat. Dalam kes ini, udang diedarkan dalam dulang, setelah itu diisi dengan air yang disucikan dan diletakkan di dalam pembeku yang kuat, di mana proses pembekuan berlaku.

Pilihan terbaik untuk makan adalah udang beku, kerana mereka mengekalkan lebih banyak faedah kesihatan daripada udang beku secara individu. Selalu penting untuk membaca peratusan sayu, terdapat pada bungkusan. Nilai yang dibenarkan tidak lebih dari 7%, jika tidak, terdapat kemungkinan besar untuk membayar lebih banyak air. Dalam beberapa kes, pengeluar mengambil pendekatan yang bertanggungjawab terhadap petunjuk maklumat, tetapi ada juga yang memandang rendah jumlah sebenarnya.

Warna mana yang terbaik?

Warnanya adalah petunjuk utama kualiti udang. Sebilangan spesimen yang enak dan berair dijual dengan kepala coklat. Setelah memasak, daging mereka menjadi lembut dan kaya, jadi pilihan ini digunakan di restoran mahal.

Terdapat produk keputihan dan bintik gelap. Malangnya, warna ini menunjukkan bahawa pengeluar telah melanggar syarat penyimpanan. Daging mereka ternyata sukar, dan tidak ada rasa manis. Sekiranya jenis tersebut dijumpai, lebih baik tidak membelinya.

Sekiranya kepala ditutup dengan warna hitam terang, mustahil memakan udang seperti ini, kerana ini akan memberi kesan negatif terhadap kerja saluran pencernaan. Teduh ini khas hanya untuk krustasea berbudaya.

Sekiranya udang ditangkap di laut, maka warna kepalanya mungkin berbeda, semuanya bergantung pada periode di mana mereka ditangkap. Dalam kes ini, naungan tidak memainkan peranan apa-apa, kerana ia tidak mempengaruhi rasa dan faedahnya. Sebagai contoh, kepala hijau menunjukkan bahawa haiwan itu lebih suka memakan plankton, sebab itulah ia memperoleh warna ini dari masa ke masa.

Teduhan semula jadi udang berwarna kelabu, dibenarkan sedikit warna merah jambu pada tempurung. Sekiranya kedai menjual barang yang mempunyai warna merah terang, anda harus tahu bahawa pewarna telah ditambahkan pada mereka atau sebelum ini direbus dan dibekukan.

Dari mana mereka menghantar

Udang yang ditangkap di Rusia dieksport ke pelbagai negara. Sebilangan besar produk di kedai dieksport dari Kanada, Indonesia, Lithuania, dll. Kualiti produk mereka tidak jauh berbeza dengan produk Rusia. Walau bagaimanapun, terdapat perbezaan dari segi ukuran dan harga. Sebagai contoh, di Eropah, makanan laut yang popular dipanggil air sejuk dituai pada awal bulan Mac. Udang air suam juga dapat dijual dan ditangkap dari awal musim panas hingga pertengahan musim luruh.

Di pasar raya besar, bukan sahaja udang kecil dijual, tetapi juga udang besar. Pelbagai ini khas untuk negara-negara Asia. Makanan laut seperti itu dianggap lebih berprestij dan sering mempunyai harga yang tinggi.

Semasa membeli udang, berpandukan prinsip: lebih besar, lebih sedap - salah. Kerana di beberapa negara Eropah, kawalan kualiti didekati berkali-kali lebih ketat. Walaupun mereka menghasilkan varieti kecil, rasanya jauh lebih kaya daripada udang harimau Asia. Sudah tentu, ada makanan ringan yang memerlukan makanan laut yang besar, dalam hal ini mesti dipilih dan dibersihkan dengan betul sehingga tidak ada rasa pasir ketika makan.

Dimensi optimum

Oleh kerana ukurannya, seseorang dapat secara bebas menentukan spesies mana yang Atlantik dan mana yang diperoleh di perairan hangat. Untuk udang air sejuk yang besar, tanda 50/70 adalah ciri, di mana angka menunjukkan jumlah makanan laut per kilogram. Purata jisimnya adalah 70/90, sementara yang kecil ditandakan dengan angka 90/120. Di kedai-kedai mahal, terdapat tawaran unik di mana terdapat tanda 31/40. Model sedemikian dibezakan dengan rasa manis dan rasa yang manis, tetapi harganya terlalu tinggi walaupun untuk pembelian sebulan sekali. Mereka sering digunakan untuk menghidangkan salad pada majlis-majlis khas.

Dalam udang air suam, jisim besar adalah standard. Sebagai contoh, bagi mereka, bilangan minimum adalah 31/40, dan nilai maksimumnya adalah 2/4. Yang terakhir adalah yang paling sukar dicari. Pada masa yang sama, kos makanan laut harimau dan diraja dari perairan hangat terlalu tinggi, memandangkan sebahagian besarnya dikeluarkan secara buatan di ladang khas. Rasa mereka tidak enak seperti varietas Atlantik, dan dagingnya lebih keras. Sebaiknya beli individu kecil kerana mereka lebih lembut dan lebih enak, sedangkan harganya cukup berpatutan.

Agar tidak membeli udang kultur, anda harus melihat bungkusannya. Dalam beberapa kes, label "produk akuakultur" ditunjukkan, tetapi kadang-kadang pengeluar mengabaikan peraturan ini.

Mana yang lebih baik untuk dibeli: tempurung atau dikupas?

Sebilangan besar produk ini dijual dengan cengkerang kitin. Oleh itu, seseorang memerlukan sedikit usaha untuk mendapatkan sebilangan kecil daging. Tetapi selain ini, terdapat lebihan pembayaran untuk ekor, kepala, inti, dll yang tidak perlu. Oleh itu, pengeluar telah menemui penyelesaian yang baik - untuk menjual produk yang sudah disempurnakan dengan margin yang kecil. Sudah tentu, persembahan seperti itu mempunyai kelebihan bahawa ia mudah dimasak, tetapi ada juga kekurangannya - dagingnya mempunyai rasa yang lemah.

Peraturan penting semasa membeli adalah memperhatikan ekor. Ketika digulung, ini menunjukkan bahawa produk telah disimpan mengikut spesifikasi dan berjalan lancar. Tetapi ekor lurus adalah tanda rendah diri. Tidak digalakkan membeli persembahan sedemikian, kerana ini boleh menjejaskan kesihatan manusia.

Penilaian udang masak dan sejuk beku yang terbaik

Vici dikupas dengan ekor rebus-beku 41/50 500 g

Produk yang sangat baik dengan harga yang berpatutan, sesuai untuk membuat salad atau roti. Negara asal - Rusia. Udang dituai dari laut, setelah itu dibekukan dan dihantar ke kedai. Peratusan sayu adalah minimum. Dagingnya berair dan kaya. Mereka dijual sudah dikupas, yang merupakan kelebihan besar, tetapi walaupun ini ada ekor kecil yang mesti dikeluarkan sebelum makan.

Kos purata ialah 420 rubel setiap 500 gram.

Kelebihan:

Kekurangan:

Polar nordic yang tidak dimasak dan dimasak-beku 70/90

Udang sederhana yang terdapat dalam bungkusan yang mudah. Dihasilkan oleh syarikat Rusia. Sebilangan kecil makanan laut sangat bagus untuk menambah sup atau membuat makanan ringan. Pakej ini mengandungi 1 kg, sementara peratusan glasir kecil, yang tidak mempengaruhi berat sebenarnya. Begnya telus, jadi seseorang dapat melihat setiap individu secara berasingan dan membuat kesimpulan yang tepat sebelum membeli.

Kos purata ialah 580 rubel.

Kelebihan:

Kekurangan:

Agama No. 5 800 g

Beberapa barang terbaik dari jenama Rusia, yang sesuai untuk hiasan meja yang indah. Dihasilkan mengikut STO 00472093-003-2005. Oleh itu, kawalan kualiti berada pada tahap tinggi. Ukuran individu adalah 35/45, yang merupakan petunjuk yang baik.

Mereka dijual tanpa kupas, jadi seseorang perlu menyediakan produk terlebih dahulu. Tidak terdapat bintik-bintik atau ekor lurus. Berat bungkusan - 800 g, bungkusannya lut, jadi anda dapat menilai keadaan luaran. Jangka hayat - 12 bulan dari tarikh pembekuan.

Harga purata: dari 860 rubel.

Kelebihan:

Kekurangan:

Zhoushan Zhoufeng Seafood Co. salad kupas i / m

Makanan laut halus kecil untuk makanan panas dan sejuk. Sebelum digunakan, produk mesti dirawat dengan panas untuk menghilangkan mikroorganisma berbahaya yang mungkin ada di dalamnya. Ciri utama produk ini ialah ia sah selama dua tahun. Disimpan dalam peti sejuk pada suhu -18 darjah. Terdapat pelindung kecil yang mempengaruhi berat badan.

Kos purata ialah 895 rubel.

Kelebihan:

Kekurangan:

"Promore" 60/80 sejuk beku utara

Udang utara dianggap sebagai salah satu makanan lazat. Tinggal di Lautan Atlantik dan Pasifik di kedalaman yang sangat besar. Ciri utama adalah kandungan protein dan komponen berguna yang tinggi. Sebelum mengemas, produk tersebut telah dimasak dalam air biasa dengan menggunakan garam laut, setelah itu dibekukan dalam pembeku yang kuat mengikut kaedah "pembekuan laut kering". Satu kilogram boleh mengandungi 60-80 udang.

Kos purata ialah 960 rubel.

Kelebihan:

Kekurangan:

Penilaian udang sejuk beku terbaik

Jahan Shill Wannamei dengan kepala s / m

Makanan laut yang lazat dihasilkan oleh syarikat China. Keadaan penyimpanan dan pembekuan sesuai dengan standard antarabangsa, yang menjadikannya sangat selamat untuk dimakan. Dijual dalam warna kelabu semula jadi, tanpa pewarna. Glazing dilakukan dengan menggunakan teknologi berkualiti tinggi dan hanya 5%.

Kos purata ialah 1.650 rubel setiap 2 kg.

Kelebihan:

Kekurangan:

Forstar 26/30 dikupas tanpa ekor

Produk India yang bersaiz besar dan kaya dengan rasa. Suhu penyimpanan yang disyorkan ialah -18 darjah, lebih kurang kurang. Jangka hayat adalah 24 bulan. Tidak ada keluhan mengenai rasa, jika disiapkan dengan betul, mereka mengekalkan aroma laut dan kaya. Sesuai untuk menghidangkan hidangan panas dan sejuk. Rebus atau panggang hingga bersih sebelum digunakan.

Harga purata ialah 1,015 rubel setiap 1 kg.

Kelebihan:

Kekurangan:

HORECA PILIH tanpa kepala, beku segar 31/40 860 g

Produk murah dengan kandungan kalori rendah. Komposisi hanya mengandungi dua komponen - udang dan air, yang diperlukan untuk kaca. Produk ini dijual dalam beg lut cahaya yang boleh digunakan untuk menilai kualiti makanan laut yang ditangkap. Saiz - 31/40 kg. Dihasilkan oleh jenama yang popular, sehingga kualitinya berada pada tahap tinggi, yang disahkan oleh pelbagai sijil.

Kos purata ialah 900 rubel.

Kelebihan:

Kekurangan:

GAMBAS 20/30 DENGAN KEPALA FROZEN HEAD, 800G

Makanan laut yang indah dalam pakej yang tidak biasa, yang sesuai untuk menghias meja perayaan dan untuk menyediakan hidangan Mediterranean dan Cina. 800 gram mengandungi lebih 20 keping. Peratusan kaca kecil, jadi seseorang membayar jisim sebenar, dan bukan hanya untuk air. Ciri khasnya ialah semua individu diluruskan. Ini tidak bermaksud kualiti buruk, dengan cara ini pengeluar menarik perhatian terhadap produknya.

Harga purata: dari 970 rubel.

Kelebihan:

Kekurangan:

SEAFOOD Harimau kepala 16/20 s / m

Makanan laut lazat yang mudah dimasak dan dikupas. Ia dijual dalam warna semula jadi, tidak ada pewarna atau tambahan untuk meningkatkan jangka hayat. Ukurannya besar, sesuai untuk menyediakan pelbagai hidangan. Mereka dihasilkan dalam pembungkusan mudah, yang ditutup sepenuhnya semasa pengeluaran, yang menghilangkan kemasukan pelbagai kekotoran semasa pengangkutan.

Harga purata ialah 1.300 rubel per kg.

Kelebihan:

Kekurangan:

TOP 4 jenama udang sejuk beku terbaik

"Perkara pertama"

Makanan laut yang baik yang mempunyai semua kualiti positif jenama popular dengan kos rendah. Komposisi tidak mengandungi mikroorganisma dan antibiotik berbahaya. Satu-satunya kelemahan adalah peratusan aising yang tinggi, yang berbeza dari petunjuk pada bungkusan.

Harga purata ialah 580 rubel per kg.

Kelebihan:

Kekurangan:

BUKHTA IZOBILIYA "Terpilih"

Produk berkualiti yang direka untuk memasak cepat. Tidak perlu usaha untuk membersihkan, semuanya dilakukan dengan cepat. Satu-satunya kelemahan yang sering dihadapi oleh banyak pengguna adalah bahawa jumlah potongan dalam bungkusan tidak sesuai dengan yang dinyatakan pada label. Tiada bahan berbahaya yang dijumpai.

Dijual dengan harga 650 rubel per kg.

Kelebihan:

Kekurangan:

MAGURO Northern Wild

Pilihan yang baik untuk makan malam romantis. Tidak ada bahan-bahan asing dalam produk, hanya produk itu sendiri dan air untuk memikat. Rasanya cerah dan kaya, yang akan menarik bagi kebanyakan pengguna.

Harga purata ialah 690 rubel.

Kelebihan:

Kekurangan:

RUMAH IKAN

Salah satu produk terbaik yang memenuhi standard kerajaan. Produk benar-benar selamat untuk manusia. Dijual dalam bungkusan kecil, jumlah beratnya adalah 500 gram. Ukurannya sederhana, yang merupakan penyelesaian yang sesuai untuk salad dan makanan pembuka selera.

Harga purata ialah 460 rubel untuk 500 g.

Kelebihan:

Kekurangan:

Akhirnya

Adalah senantiasa meluangkan masa untuk mencari produk yang tepat, kerana keselamatan dan rasa bergantung padanya. Sekiranya anda membeli produk yang dinyatakan dalam penilaian, atau mengetahui syarikat yang lebih menarik, beritahu kami tentangnya dalam komen.