Jenama coklat susu terbaik untuk tahun 2020

Kegembiraan pekat, kebahagiaan segera - apa lagi jika bukan sebiji coklat susu halus dengan secawan kopi atau teh panas?

Betapa menyenangkannya kadang-kadang duduk di bawah siri TV kegemaran anda, dibungkus dari kepala hingga kaki dengan selimut lembut, dan merebut drama filem dengan makanan manis. Atau duduk di dapur dengan rakan anda sehingga pagi, membincangkan semua perkara di dunia, sementara cerek mendidih untuk kesepuluh.

Memilih sebilangan coklat jenama yang tidak dikenali, kami mencari bukan hanya gula-gula yang enak dan manis, tetapi kami mencari setetes sihir.

Penyunting laman web "bestx.htgetrid.com/ms/" akan membantu anda untuk tidak tersesat dan tidak kecewa di lautan jenama gula-gula. Kami telah menulis arahan terperinci mengenai cara memilih coklat berkualiti tinggi, dan juga menyusun senarai pengeluar terbaik dalam dan luar negara.

Jenis coklat

Menurut standard antara negeri GOST 31721-2012, makanan istimewa adalah dari jenis berikut.

Putih	Dibuat dari mentega koko, pemanis, susu tepung. Jumlah minimum mentega koko adalah 20%, susu tepung adalah 14%
Laktik	Ia dibuat dari mana-mana produk koko, juga pemanis, susu atau analognya. Jisim minimum produk koko ialah 35%, susu kering - 12%
Coklat	Komponen utama: minuman keras koko, mentega koko, serta madu, gula atau pemanis lain. Jisim produk koko - dari 35%, jumlah mentega koko - sekurang-kurangnya 18%
Tanpa gula	Dihasilkan tanpa gula atau pemanis lain, jumlah mentega koko adalah dari 50% hingga 58%
Pahit	Campuran minuman keras koko, mentega koko dan gula aising. Sebilangan besar produk koko - tidak kurang daripada 55%, jumlah mentega koko - sekurang-kurangnya 33%
Gelap	Bahan utama: minuman keras koko, mentega koko, gula atau madu. Jisim produk koko - dari 40%, jumlah mentega koko - sekurang-kurangnya 20%

Oleh strukturnya, coklat apa pun (putih, gelap) boleh berliang.

Coklat dilengkapi dengan bahan tambahan, tanpa mereka, dengan pengisian.

Makanan tambahan adalah:

• besar - kacang-kacangan utuh atau hancur, biji-bijian, pelbagai buah beri, buah-buahan, kelapa, kepingan kue, kerepek wafel dan sejenisnya.
• digiling halus - ini adalah bahan-bahan tanah dari perenggan sebelumnya.

Coklat terisi adalah produk yang tidak kurang dari sepertiga coklat dan tidak lebih daripada dua pertiga daripada pengisian.

Kriteria pilihan

Mari fikirkan apa yang harus dicari ketika memilih perkara biasa seperti coklat bar.

Reka bentuk pakej

Pembungkusan melindungi produk daripada pengaruh persekitaran negatif luaran. Melindungi dari kelembapan, bau yang kuat, kerosakan mekanikal.

Perhatikan kualiti pembungkusan, keutuhannya.

Sekiranya pembungkusannya terbuat dari kertas atau kadbod, pastikan terdapat lapisan pelindung kedua di dalamnya. Untuk melakukan ini, sentuh makanan ringan dengan lembut. Kekritisan ciri akan didengar. Kerajang mengasingkan produk dengan sempurna dari bau yang menyengat, tetapi seringkali pecah apabila dibuka.

Tidak kurang perlindungan yang boleh dipercayai ialah pembungkusan filem plastik.

Komposisi

Produk berkualiti tidak mengandungi pengawet, perisa, pewarna, atau penambah rasa.

Produk yang baik biasanya mengandungi minuman keras dan mentega koko. Tetapi selalunya pengeluar menjimatkan wang dan menggantikan jisim koko dengan serbuk koko, yang jauh lebih murah. Sebagai tambahan, penggantian seperti itu akan memburukkan lagi ciri rasa produk dan mengurangkan kegunaannya.

Cara lain untuk menjimatkan wang adalah dengan mengganti mentega koko yang mahal dengan kelapa sawit atau kelapa yang lebih berpatutan.

Jangka hayat

Tempoh standard mengikut GOST adalah 12-18 bulan. Tetapi pelbagai bahan tambahan, khususnya buah kering, wafel, krim, mengurangkan jangka hayat coklat bar dengan ketara.

Sekarang mari kita mencetak coklat bar dan menganalisis ciri-ciri selebihnya.

Penampilan

Periksa permukaan depan dengan teliti. Ia boleh menjadi rata atau dengan corak - jenama pengeluar, gelombang, bentuk geometri.

Permukaan kemanisan harus berkilat, bukan matte.

Dalam rawatan dengan bahan tambahan yang besar, serta dalam versi berliang, permukaan yang tidak rata dapat diterima.

Produk kelabu dianggap rosak. Noda keputihan menunjukkan sama ada pelanggaran teknologi pengeluaran, atau pelanggaran syarat penyimpanan.

Struktur

Homogen, tidak termasuk coklat berliang. Sekiranya anda membeli produk dengan bahan tambahan kecil atau besar, maka produk tersebut harus diedarkan secara merata ke seluruh jubin, dan tidak sesak di satu sudut.

Bau dan rasa

Manisnya tidak boleh mempunyai bau atau rasa asing. Hanya yang tertera pada bungkusan. Sekiranya anda menjumpai sesuatu yang luar biasa semasa mencuba, ini mungkin menunjukkan dua perkara:

• atau pengeluar menghasilkan produk berkualiti rendah;
• atau semuanya sesuai dengan produk, tetapi syarat penyimpanan dilanggar semasa pengangkutan atau sudah ada di kedai.

Kesalahan pemilihan

• Menyimpan. Sayangnya, coklat berkualiti tidak semestinya murah. Malah produk tenusu, yang mengandungi jumlah minimum produk koko. Oleh itu, semasa membeli manis yang murah, baca komposisinya dengan teliti.
• GOST atau TU? Apabila memilih antara rasa manis yang dibuat mengikut GOST dan manis yang serupa, tetapi dibuat menurut TU, utamakan yang manis. Kenapa? GOST adalah standard antara negeri, dan TU (syarat teknikal) dibuat oleh organisasi itu sendiri. TU boleh menjadi lebih ketat daripada GOST atau, sebaliknya, lebih lembut. Tidak ada yang menghalang dengan bantuan menjadikan hidup anda lebih mudah dan pengeluaran lebih murah kerana bahan berkualiti rendah.

Kajian semula pembuat coklat susu terbaik untuk tahun 2020

Memilih kemanisan lain, kami berharap dapat membeli produk yang berkualiti, dan bukan plastisin manis.

Sehingga di kedai nanti tidak ada pilihan buta, kami telah mengumpulkan penilaian jenama terbaik. Ini termasuk jenama gula-gula yang paling popular dan dipercayai dengan reputasi jangka panjang, disahkan sebagai ulasan pakar, di sana dan banyak ulasan pelanggan dari seluruh dunia. Kami memeriksa dua produk dari setiap syarikat: coklat susu tanpa bahan tambahan dan dengan bahan tambahan.

Sukan ritter

"Persegi. Praktikal. Baik "

Memang, produk kecil dan berat penuh dari syarikat Jerman telah mendapat permintaan di seluruh dunia selama lebih dari 100 tahun.

Susu Ritter Sport "Alpine milk"

Kelebihan:

Kekurangan:

Koleksi Ritter Sport mini Bright

Berbagai 9 coklat gelap dan susu yang terang dan tidak dapat dilupakan dengan pelbagai bahan tambahan:

• biskut rangup;
• yogurt;
• kacang hazel;
• marzipan;
• praline;

Ini akan membantu anda berkenalan dengan pelbagai jenis syarikat.Gula-gula kecil seperti itu adalah penyelesaian yang baik untuk kanak-kanak, kerana kadang-kadang sukar bagi mereka untuk berhenti. Juga, bar coklat mini tidak akan mengambil tempat walaupun dalam beg wanita terkecil, ia akan menggembirakan di tempat kerja atau sekolah.

Kelebihan:

Kekurangan:

Emas Alpen

Alpen Gold dicipta khas oleh syarikat Amerika Stollwerck AG untuk pengeluaran dan penjualan produk gula-gula di negara-negara CIS. Kini dibeli oleh American Mondelēz International.

Susu emas Alpen

Coklat sempurna tanpa masalah yang tidak perlu. Rasa lembut, seimbang, aroma yang menyenangkan.

Kelebihan:

Kekurangan:

Susu emas Alpen dengan kacang tanah dan tepung jagung

Beberapa kepingan manis berkhasiat tinggi kalori ini bukan sahaja dapat menambah kekuatan anda sepanjang hari, tetapi juga memberi mood yang baik.

Kelebihan:

Kekurangan:

Merci

Terdapat pada tahun 1965, jenama Jerman yang terkenal di dunia - pengeluar pelbagai produk gula-gula.

Bahagian susu Merci

Kadbod itu mengandungi empat batang coklat halus dan halus, masing-masing akan memberikan anda beberapa minit kegembiraan yang indah.

Kelebihan:

Kekurangan:

Susu Merci dan kopi dan krim bahagian putih

Gabungan dua jenis coklat, kopi dan krim, yang disahkan oleh pembuat gula Jerman, dicirikan oleh rasa yang kaya dan tidak dapat dilupakan dan aroma yang menyengat. Ia meleleh di mulut, meninggalkan rasa yang menyenangkan.

Kelebihan:

Kekurangan:

Toblerone

Jenama Switzerland adalah pengeluar coklat mewah. Produk sangat popular sehingga 9 dari 10 jubin dieksport.

Susu Toblerone

Produk semula jadi dan berkualiti tinggi dari pengeluar Swiss kultus. Makanan istimewa hanya mengandungi bahan semula jadi, tanpa perisa, pengawet.

Kelebihan:

Kekurangan:

Susu toblerone dengan madu dan almond nougat

Lebih lembut dan lebih lembut daripada versi klasik. Tart, canggih, pedas. Untuk pencinta coklat sejati.

Kelebihan:

Kekurangan:

Oktober Merah

Pengilang produk gula-gula terbesar, tertua, dan terkenal di Rusia. Ditubuhkan pada tahun 1849.

Susu Alyonka

Jubin terkenal, biasa dari zaman kanak-kanak, dengan seorang gadis kecil yang comel telah menggembirakan lebih dari satu generasi kanak-kanak. Rasa klasik, tanpa hiasan atau tuntutan keaslian.

Kelebihan:

Kekurangan:

Produk tenusu Alyonka "Crunchy dale" dengan popcorn dan karamel letupan

Alyonka mengikuti perkembangan zaman! Bahan tambahan asli - popcorn dan karamel peledak - tidak hanya akan menggembirakan peminat dan peminat jubin klasik, tetapi juga akan menarik perhatian mereka yang belum pernah memperhatikannya sebelumnya.

Kelebihan:

Kekurangan:

Kemenangan rasa

Rangkaian kilang gula-gula buatan Rusia, ditubuhkan pada tahun 1999.

Kemenangan rasa Susu klasik

Rasa halus, lembut, menyelubungi. Rawatan akan membantu menghilangkan tekanan pada akhir hari, mengisi semula dengan tenaga semasa rehat kerja.

Kelebihan:

Kekurangan:

Kemenangan rasa tenusu dengan kacang dan kismis

Coklat dengan hazelnut dan kismis akan menggembirakan anda pada awal hari yang sukar. Bersorak dan bersorak sebelum peperiksaan.

Kelebihan:

Kekurangan:

Rusia adalah jiwa yang pemurah!

Kilang coklat Soviet dan kemudian Rusia. Pada masa ini ia milik syarikat Switzerland Nestle.

Rusia adalah jiwa yang pemurah! Sangat susu

Coklat susu buatan Rusia dengan rasa ringan dan menyenangkan.

Kelebihan:

Kekurangan:

Rusia adalah jiwa yang pemurah! susu dan putih yang diisi dengan kelapa dan wafel

Gabungan asal dua jenis coklat, serpihan kelapa dan kerepek wafel tidak akan meninggalkan gigi manis yang tidak peduli.

Kelebihan:

Kekurangan:

Cara membuat coklat buatan sendiri

Coklat kini dijual di hampir setiap kedai runcit. Tetapi masih, sebahagian daripada kita, terutama sifat kreatif, mungkin mempunyai keinginan untuk memasak hidangan manis dengan tangan kita sendiri. Dan terdapat banyak sebab untuk ini.

• Kawalan kualiti bahan... Sudah tentu, apabila anda memasak sendiri, anda hanya akan menggunakan produk terbaik.
• Hiburan yang menyenangkan. Anda boleh memasak coklat sendiri, dengan rakan, anak-anak, orang tersayang.
• Ini bukan masakan biasa. Aroma yang menyenangkan, rasa berterusan - semua ini akan mengubah prosesnya menjadi percutian sebenar.

Anda perlu:

• serbuk koko - 100 g;
• mentega - 50 g;
• krim - 2 sudu besar;
• gula - 1 sudu teh;
• vanillin - 0,25 sudu teh.

Pelan tindakan:

• Cairkan mentega dalam tab mandi air.

Pastikan tiada air masuk ke dalam periuk berisi minyak. Ia akan merosakkan coklat

• Perlahan-lahan campurkan minyak cair dengan sisa bahan. Didihkan campuran hingga mendidih.

Ingat untuk mengacau jisim coklat. Ini akan memberi anda konsisten yang sekata.

• Rebus campuran selama 3-4 minit dan kemudian angkat dari api.
• Sekarang tuangkan produk ke dalam acuan dan kemudian biarkan hingga sejuk di tempat yang sejuk selama beberapa jam.

Percubaan! Buat coklat tropika musim panas - tambahkan kepingan jeli buah ke dalam acuan buah gula-gula. Atau musim sejuk, Tahun Baru, dengan kepingan cranberry, kue roti halia dan kayu manis.

Anda juga boleh menghias kek buatan sendiri dengan coklat buatan tangan. Kek anda akan menjadi lebih menarik dan enak. Dapatkan cetakan silikon yang menarik, buat karya masakan yang sebenar.

Di mana dan bagaimana cara terbaik untuk menyimpan gula-gula coklat?

Di tempat yang bersih, berventilasi baik, sejuk, suhu yang disyorkan: 5 ºC - 22 ºC. Kelembapan relatif tidak boleh melebihi 70%.

Menyimpan makanan pada suhu yang lebih rendah, seperti di dalam peti sejuk beku, akan membekukan kelembapan dan mengkristal gula. Di samping itu, jangka masa lama "tinggal" coklat di dalam peti sejuk boleh mempengaruhi baunya. Jubin dapat menyerap aroma makanan lain yang keras.

Sebaliknya, pada suhu tinggi mentega koko yang termasuk dalam produk mencair dengan mudah, dengan cepat kehilangan semua sifat berguna.

Elakkan cahaya matahari langsung pada yang manis.

Kesimpulannya

Kami berharap cadangan dan nasihat kami dapat membantu anda membeli coklat berkualiti untuk diri sendiri atau sebagai hadiah. Kami akan gembira jika anda mengenali syarikat baru hari ini atau menemui syarikat lama dari pihak yang tidak dijangka.

Apa jenis coklat susu yang anda suka?