☕ Pembuat Kopi Geyser Terbaik pada tahun 2020

0

Senang bangun pagi dan minum secawan kopi segar yang wangi. Adalah menyenangkan untuk menikmati proses pembuatan bir tanpa menggunakan mesin kopi yang mahal. Untuk mendapatkan kopi yang sangat enak, cukup untuk membeli alat pembuat kopi geyser, prinsipnya sangat mudah. Anda tidak perlu banyak latihan untuk mendapatkannya dan mula membuat kopi yang sangat lazat. Pembuat kopi berfungsi dengan tekanan wap seperti mesin espresso, tetapi biasanya sekitar 2 - 3 bar, bukan 9 bar.

Prinsip pembuatan minuman di pembuat kopi geyser

Fungsi mesin kopi jenis geyser adalah berdasarkan penggunaan wap di bawah tekanan. Bekas bawah diisi dengan air. Semasa pemanasan, air secara beransur-ansur berubah menjadi wap. Tekanan wap naik dan memerah air mendidih ke atas dan menyebarkannya melalui penapis dengan biji kopi tanah. Air tepu dengan aroma dan rasa kopi, dan kemudian dituangkan melalui tiub khas di atas alat pembuat kopi. Oleh itu, kopi diseduh kerana fakta bahawa air dalam bentuk wap melewati penapis yang diisi dengan kopi. Minuman wangi dianggap siap apabila semua air yang dituangkan ke dalam bekas bawah berada di bahagian atas unit.

Peraturan umum untuk mengendalikan mesin pembuat geyser

Untuk mendapatkan minuman yang enak, anda mesti mengikuti beberapa peraturan untuk menggunakan alat pembuat kopi.

  1. Anda perlu memantau keadaan suhu dengan berhati-hati ketika menyediakan kopi jika anda menggunakan alat pembuat geyser, yang diletakkan di atas kompor. Sebaik sahaja anda mendengar bahawa air dari tangki bawah mula mengalir ke petak atas, anda harus mematikan atau memutar pembakar.
  2. Kopi tidak memerlukan penyekat yang kuat, hanya gunakan satu sudu teh untuk menghancurkannya.
  3. Semasa menyeduh kopi, "gurgling" yang kuat tidak boleh muncul, jika tiba-tiba "gurgle" menjadi sangat kuat, maka kualiti minuman akan menjadi lebih buruk, kerana stim pembakaran akan mengambil bahagian dalam proses penyediaan.

Petunjuk langkah demi langkah untuk membuat kopi di mesin pembuat geyser

Pada masa ini, pembuat kopi geyser mengalami kelahiran semula, sejak sekian lama keutamaan diberikan kepada kaedah lain untuk membuat kopi, tetapi sekarang, kerana kesederhanaannya, ia kembali ke rumah kita lagi.

Sebelum mula membuat kopi, anda perlu menyediakan semua yang anda perlukan, iaitu:

  • Biji kopi;
  • Pengisar kopi;
  • Pembuat kopi Geyser;
  • Air;
  • Kompor.

Langkah 1 - Isi alat pembuat kopi dengan air

Isi ruang bawah pembuat kopi dengan air sejuk di bawah injap keselamatan. Sebaiknya jangan terlalu banyak mengisi takungan dengan air, kerana ini boleh menyebabkan hilangnya rasa pada minuman siap.

Langkah 2 - mengisar biji kopi

Kisar biji kopi menjadi pecahan sederhana sehingga anda cukup untuk mengisi mesin pembuat kopi. anda juga boleh melakukan pengisaran yang diperlukan di kedai kopi dan tidak membuang masa semasa proses penyediaan di rumah.

Perlu diingat bahawa anda tidak boleh menggunakan penggilingan yang terlalu halus, kerana ini boleh menyebabkan penyumbat pembuat kopi.

Langkah 3 - menambah kopi ke pembuat kopi

Masukkan corong dan isi dengan kopi tanah. Cuba jangan terlalu banyak mengisi saringan atau menekan kopi (ini boleh menyebabkan tekanan terlalu banyak). Tanggalkan alas kopi di pinggir corong.

Langkah 4 - memasang semua bahagian pembuat kopi

Sekarang kita hanya perlu menyediakan sisa pembuat kopi. Skru bahagian atas alat pembuat kopi dengan erat ke pangkal.

Langkah 5 - Proses penyediaan kopi

Letakkan alat pembuat kopi di atas kompor, dan jika anda mempunyai dapur gas, nyalakan api sehingga tidak melebihi ukuran bahagian bawah mesin kopi (supaya api tidak menyebar ke sisi). Tunggu sehingga air mendidih dan anda akan mendengar ciri khas. Luangkan masa anda untuk mengeluarkan alat pembuat kopi dari panas; ia perlu dipanaskan perlahan untuk mendapatkan rasa yang enak. Sekiranya suhu tinggi, kopi boleh dibakar.

Langkah 6 - Memeriksa tahap kesediaan dan menghilangkan api

Apabila bahagian atas pembuat kopi penuh dengan air, alat pembuat kopi boleh dikeluarkan dari kompor. Buih coklat muncul beberapa saat sebelum kopi siap sepenuhnya. Sebelum menuangkan kopi, kacau di ruang atas dengan sudu kecil.

Langkah 7 - minuman siap

Tuangkan minuman anda ke dalam cawan dan nikmati espresso kegemaran anda. Pada peringkat ini, anda juga boleh menambahkan susu dan gula secukupnya jika dikehendaki.

Membersihkan dan menyelenggara pembuat kopi geyser

Pembersihan dan penyelenggaraan sangat penting ketika menggunakan mesin pembuat geyser. Sekiranya anda menggunakan alat pembuat kopi setiap hari, cukup membilasnya dengan air panas. Walau bagaimanapun, pembersihan yang lebih teliti disarankan sekitar seminggu sekali. Tidak digalakkan menggunakan mesin basuh pinggan untuk membersihkan alat pembuat kopi anda, kerana bahagiannya mungkin rosak dan sisa sabun tetap ada. Berikut adalah beberapa kaedah untuk membersihkan mesin pembuat geyser.

Bilas cepat dengan penggunaan yang kerap

  • Keluarkan alat pembuat kopi. Mula-mula tunggu sehingga sejuk, kemudian buka bahagian atasnya dari pangkalnya, keluarkan corong dari cerek dan kosongkan sisa kopi ke dalam tong sampah.
  • Bilas bahagian di bawah air panas. Anda boleh menggunakan span lembut untuk membuang sisa-sisa tanah yang tidak dapat dicuci dengan air. Tidak disyorkan untuk menggunakan deterjen pencuci pinggan kerana ia memerlukan bilasan yang lebih baik untuk menghilangkan bekas pencuci untuk mengelakkan rasa sabun pada kopi berikutnya.
  • Lap semua bahagian pembuat kopi sehingga kering. Tanggalkan gasket getah dari bahagian bawah alat pembuat kopi, juga keluarkan penapisnya. Kedua-dua bahagian ini juga perlu dikeringkan.
  • Biarkan pembuat kopi dibongkar sehingga semua bahagian kering sepenuhnya. Untuk mengelakkan kelembapan terkumpul (ini boleh menyebabkan kakisan), simpan semua bahagian pembuat kopi secara berasingan, dan tidak dipasang sepenuhnya sehingga penggunaan berikutnya.
  • Secara berkala, anda harus melakukan pembersihan pembuat kopi dengan lebih teliti. Dengan penggunaan setiap hari, minyak kopi melindungi pembuat kopi daripada kakisan, sehingga bilas panas setiap hari mencukupi. Walau bagaimanapun, minyak kopi boleh menjadi tengik dan disyorkan untuk melakukan pembersihan ini sekitar seminggu sekali.

Pembersihan pembuat kopi yang menyeluruh

  • Bongkar pembuat kopi, buang sisa kopi. Tanggalkan gasket getah dari bawah dan penapis corong dari bahagian atas.
  • Basuh dengan air sabun suam menggunakan span lembut. Perhatikan injap tekanan berlebihan, pastikan ia tetap bersih. Jangan gunakan bahan yang kasar (mis. Baking soda, sikat keras) kerana bahan pelelas boleh menggaru dan merosakkan alat pembuat kopi. Bilas setiap bahagian pembuat kopi dengan air bersih untuk membuang sisa pencuci. Bahan pencuci yang tertinggal boleh menyebabkan kopi anda mendapat sabun. Kini di pasaran ada detergen khusus untuk membersihkan mesin pembuat kopi, yang tidak mempunyai wangian dan tidak mengandungi bahan kasar dalam komposisi mereka, ia juga dapat digunakan untuk pembersihan menyeluruh.
  • Periksa penapis dan corong sekali lagi, mungkin ada sisa zarah kopi, ia mesti dikeluarkan dan bahagiannya dibilas semula.
  • Keringkan setiap kawasan pembuat kopi, keringkan dengan tuala teh, dan keringkan udara.

Penjagaan tambahan

  • Bersihkan simpanan mineral semasa ia muncul. Logam dari mana pembuat kopi dibuat dapat mengoksidakan dari masa ke masa dan membuat simpanan mineral. Dari semasa ke semasa, anda mesti memeriksa bahagian dalam alat pembuat kopi untuk deposit. Untuk menghilangkan deposit, campurkan cuka 1 bahagian dengan 8 bahagian air dan gunakannya untuk membersihkan bahagian dalam alat pembuat kopi.
  • Cara mengembalikan kilauan periuk. Penggunaan deterjen yang kerap tidak digalakkan untuk pembuat kopi geyser, tetapi kadang-kadang ia tetap harus digunakan untuk mengelakkan minyak kopi menjadi tengik. Tidak kira sama ada alat pembuat kopi anda terbuat dari aluminium atau keluli tahan karat, gosokkan bahagian luar yang diperlukan untuk mengembalikan kilauannya.
  • Mengganti gasket. Lama kelamaan, gasket getah boleh usang dan tidak lagi ditutup dengan betul untuk penapis di bahagian bawah alat pembuat kopi, yang pada gilirannya dapat menyebabkan fakta bahawa tanah kopi mungkin tidak berada di tempat yang tepat.

Pembuat kopi geyser TOP 7

Pembuat kopi Rommelsbacher EKO 376 / G

Pembuat kopi Rommelsbacher EKO 376 / G - direka untuk membuat espresso. Untuk membuat kopi, air panas digunakan, yang, di bawah pengaruh pemanasan, naik dari takungan bawah ke atas, melewati penapis dengan kopi bubuk.

Ciri teknikal utama:

  • Kuasa - 365 W;
  • Isipadu - 0.3 l;
  • Berat - 1.2 kg.
Pembuat kopi Rommelsbacher EKO 376 / G

Kelebihan:

  • Matikan automatik;
  • Bahan pembuatan - keluli tahan karat;
  • Peti simpanan kabel.

Kekurangan:

  • Kesukaran membersihkan dan menyelenggara (lebar bahagian atas alat pembuat kopi sempit, yang tidak membenarkan pembilasan mesin pembuat kopi secara menyeluruh).

Pembuat kopi De'Longhi EMK 9 Alicia

Pembuat kopi De'Longhi EMK 9 Alicia adalah pilihan yang boleh dipercayai dan mudah untuk membuat kopi. Saiznya yang kecil memungkinkannya digunakan hampir di mana-mana, baik dapur kecil atau pejabat.

Ciri teknikal utama:

  • Kuasa - 450 W;
  • Isipadu -0.35 l;
  • Berat - 1.57 kg.
Pembuat kopi De'Longhi EMK 9 Alicia

Kelebihan:

  • Fungsi mengekalkan suhu selama 30 minit. selepas memasak;
  • Matikan automatik;
  • Dudukan berputar 360 darjah.

Kekurangan:

  • Kerapuhan gasket getah di bahagian atas alat pembuat kopi;
  • Ia menyala walaupun tidak ada air di tangki bawah.

Pembuat kopi HX-445 yang lebih panas

Pembuat kopi Hotter HX-445 membolehkan anda mendapatkan secawan kopi aromatik dengan cepat dan mudah.

Ciri teknikal utama:

  • Kuasa - 400 W;
  • Isipadu - 0,3 l;
  • Berat - 1.26 kg.
Pembuat kopi HX-445 yang lebih panas

Kelebihan:

  • Kemudahan penggunaan;
  • Matikan automatik.

Kekurangan:

  • Kekurangan penunjuk tahap air.

Mesin kopi ENDEVER Costa-1020

Pembuat kopi ENDEVER Costa-1020 akan menyediakan espresso Itali sebenar dalam beberapa minit lagi. Pangkalan elektrik memungkinkan untuk menyediakan kopi di mana sahaja, tanpa mengira kehadiran dapur.

Ciri teknikal utama:

  • Kuasa - 480 W;
  • Isipadu - 0.3 l;
Mesin kopi ENDEVER Costa-1020

Kelebihan:

  • Mengawal kekuatan kopi;
  • Pada penunjuk.

Kekurangan:

  • Tidak ada fungsi auto-off.

Pembuat kopi pemasa 3 Bialetti Moka

Pemasa Bialetti Moka 3 dilengkapi dengan pemasa kendiri sehingga kopi siap untuk anda bangun. Bentuk segi lapan memastikan pengedaran kopi yang sempurna, menghasilkan espresso yang sempurna.

Ciri teknikal utama:

  • Kuasa - 365 W;
  • Isipadu - 0.12 liter.
Pembuat kopi pemasa 3 Bialetti Moka

Kelebihan:

  • Paparan lampu latar;
  • Pemasa kendiri;
  • Matikan automatik apabila tidak digunakan.

Kekurangan:

  • Tidak ada penunjuk paras air.

Pembuat kopi Rommelsbacher EKО 366 / E

Pembuat kopi jenis geyser Rommelsbacher EKO 366 / E direka untuk menyediakan 3 atau 6 cawan minuman.

Ciri teknikal utama:

  • Kuasa - 356 W;
  • Isipadu - 0,35 L;
  • Berat - 1.2 kg.
Pembuat kopi Rommelsbacher EKО 366 / E

Kelebihan:

  • perlindungan terlalu panas dan mendidih;
  • skala paras air;
  • butang kuasa terbina dalam dilengkapi dengan penunjuk cahaya untuk kemudahan;
  • penutupan automatik.

Kekurangan:

  • Harga tinggi.

Pembuat kopi ENDEVER Costa-1010

Pembuat kopi ENDEVER Costa-1010 adalah gabungan fungsi yang baik dan harga yang berpatutan.

Ciri teknikal utama:

  • Kuasa - 480 W;
  • Isipadu - 0.3 l;
  • Berat - 1.42 kg.
Pembuat kopi ENDEVER Costa-1010

Kelebihan:

  • Pemegang ergonomik yang diperbuat daripada bahan tahan panas;
  • Penyesuai untuk menyesuaikan kekuatan kopi;
  • Lampu penunjuk kuasa;
  • Badan berpusing 360 darjah.

Kekurangan:

  • Reka bentuk cerat yang tidak selesa di bahagian atas pembuat kopi, ketika dituangkan ke dalam cawan, kopi mengalir ke mesin pembuat kopi.

Setelah mempertimbangkan model pembuat kopi geyser yang paling popular, yang disajikan di kedai-kedai, dapat dilihat bahwa dalam banyak aspek mereka serupa antara satu sama lain, bahkan julat harga berada di zon yang dapat diakses oleh semua orang. Oleh itu, jika anda peminat minum secawan espresso pada waktu pagi, maka anda boleh memberi perhatian kepada pembuat kopi geyser dengan selamat.

Pembuat kopi Geyser atau Turk

Mari lihat kebaikan dan keburukan kedua-dua kaedah pembuatan kopi.

 Pembuat kopi GeyserOrang Turki
Kelebihankemudahan penggunaanminuman berkualiti
minuman berkualitimobiliti
kekompakansebilangan besar resipi untuk memasak
mobilitimenukar bahagian
tiada sedimen kopikemudahan penjagaan
keburukanketidakupayaan untuk memilih jumlah bahagiankawalan memasak
hanya espressoenapan
kesukaran untuk pergi
lebih banyak pengambilan kopi
  • Mobiliti. Kedua-dua pilihan boleh dibawa ke mana sahaja kerana saiznya yang padat;
  • Kualiti minuman. Membolehkan menyediakan kopi berkualiti, yang mempunyai aroma yang kaya dan kuat;
  • Kekompakan. Saiznya ringkas, sehingga boleh disimpan di mana sahaja;
  • Pilihan minuman. Turk memiliki banyak pilihan resipi untuk membuat kopi, kemampuan untuk memilih kekuatan minuman, penggunaan pelbagai rasa, tetapi dalam pembuat kopi geyser semuanya bertentangan, dia hanya dapat menawarkan satu pilihan minuman, dan itu adalah espresso.
  • Sedimen kopi. Ketiadaan sedimen kopi adalah kelebihan pembuat kopi geyser dan pada masa yang sama merugikan orang Turki.
  • Kemudahan penyediaan. Proses membuat kopi dalam bahasa Turki harus dikendalikan secara berterusan, sementara pembuat kopi geyser akan melakukan segalanya untuk anda;
  • Pembersihan dan penjagaan. Pembuat kopi geyser memerlukan penyelenggaraan yang lebih teliti daripada orang Turki, yang akan memakan banyak masa anda;
  • Saiz hidangan. Pembuat kopi geyser tidak memberi anda pilihan ukuran porsi, yang menyebabkan peningkatan penggunaan kopi, tetapi di Turk anda dapat mengubah jumlah kopi / air semasa penyediaan.

Harga terbitan

Salah satu masalah paling penting yang mengganggu pembeli adalah harga terbitannya. Jadi, sebagai contoh, harga model turk tembaga yang paling popular berbeza dari 500-1000 rubel, bergantung pada pengeluar, jumlah dan reka bentuknya. Sudah tentu, ada juga versi Turki yang lebih mahal, yang dibuat menggunakan mengejar atau terbuat dari tanah liat atau porselin.

Bagi pembuat kopi geyser, julat harganya bermula dari 500 rubel dan boleh mencapai 8,000 rubel. Harga mereka bergantung pada bahan pembuatan, fungsi tambahan, kelantangan; juga, pembuat kopi geyser elektrik mempunyai kos yang lebih tinggi dibandingkan dengan pembuat kopi yang menyeduh kopi menggunakan kompor.

Kesimpulannya, kita dapat mengatakan bahawa jika anda adalah seorang eksperimen secara semula jadi, seorang amatur untuk menikmati proses membuat kopi, maka seorang Turk akan menjadi pilihan terbaik untuk anda. Sekiranya anda seorang pencinta espresso dan menyukai kesederhanaan membuat minuman kegemaran anda, maka tidak ada pembelian yang lebih baik daripada pembuat kopi geyser!

Nah, para pengguna kopi sebenar memperoleh dua pilihan sekaligus, agar tidak membuat pilihan yang menyakitkan untuk satu peranti.

TINGGALKAN ULASAN

Sila masukkan komen anda!
Sila masukkan nama anda di sini

Saya telah membaca syaratnya perjanjian pengguna *